近日,旅游集團制定印發(fā)《關于開展拒絕“舌尖上的浪費”行動的通知》,對制止餐飲浪費行為作出部署。集團所屬企業(yè)積極響應,立即行動,采取措施,認真貫徹落實。
海河游船公司制定《拒絕“舌尖上的浪費”行動實施方案》,向全體員工發(fā)出《厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費倡議書》,倡導員工杜絕餐飲浪費行為。
l 更改訂餐制度,做到精準訂餐,杜絕“訂而不食”現象;
l 在公司和各碼頭就餐處擺放提示有“珍惜糧食”“光盤行動”等字樣的墻貼、桌牌等宣傳材料,利用微信公眾平臺廣泛宣傳勤儉節(jié)約、杜絕浪費的理念;
l 嚴格落實各項管理制度,在用水、用電、用紙各個方面都做到合理節(jié)省。
威斯汀酒店在餐飲管理上下功夫,求實效:
l 自助餐根據實際預訂,對菜品少上勤上,中餐繼續(xù)推出小份菜;
l 餐廳張貼“光盤行動”等宣傳海報,提示客人不浪費食品,為零點客人打包剩余菜品;
l 有關部門聯(lián)合抽查員工餐廳用餐,每天檢查各廚房垃圾桶并拍照,是否有浪費現象;
l 總經理帶領餐飲和財務管理層共同監(jiān)督,杜絕初加工及菜品制作過程的浪費現象。
國展中心在職工食堂張貼宣傳標語,營造愛惜糧食、文明用餐的濃厚氛圍,利用微信群、宣傳欄轉發(fā)相關的報道和材料,要求職工在食堂按量點餐,吃多少買多少。
利順德大廈把杜絕“舌尖上的浪費”與企業(yè)精神文明建設相結合,將勤儉節(jié)約列入職工日常文明行為規(guī)范中,在員工食堂張貼宣傳海報、擺放提示牌,利用LED電子屏設置宣傳標語,制作“珍惜糧食,拒絕浪費”的公眾號,營造愛惜糧食、文明用餐的濃厚氛圍。
北方人才港發(fā)出《節(jié)約用餐倡議書》,要求全體員工加強自我學習,自我約束,在8小時內外均做到節(jié)儉用餐,在公司食堂張貼文明用餐、杜絕浪費的宣傳畫,向全樓用餐人員宣傳節(jié)儉要求。
新遠公司組織全體職工簽訂節(jié)約糧食承諾書,在餐廳設置節(jié)約糧食宣傳海報及標語。
津旅商務公司制定了《內部節(jié)約措施辦法》,對容易產生浪費的環(huán)節(jié)做出明確規(guī)定。